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秋季儿童营养辅食:红白萝卜鱼尾汤(秋季儿童饮食健康推荐)

2019-04-21 11:09   作者:dfnsb   来源:未知

引言:秋季孩子很容易发烧咳嗽,而红白萝卜鱼尾汤正是老中医为妈妈们所提供的一款用利于缓解宝宝咳嗽的营养之汤!

                  

材料:

    白萝卜一条,红萝卜2条,皖鱼尾一条,蜜枣一个,姜片3片,陈皮一小块

做法:

     1白萝卜,红萝卜滚刀切块

     2.热锅下油稍煎下鱼尾,煎到微黄色,煎过的鱼煲久也不会烂。

     3.红萝卜在有油的锅里翻炒一下

     4.把全部材料放入瓦煲加满水,记得多放些水,因为要煲3个多小时,会消耗很多水份的

饮食常识小推荐:

白萝卜炖排骨的做法:

用料:

猪排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。  

制作方法

   1、猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。

   2、锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和萝卜条(如果在一开始就放进去,萝卜会发苦),炖15分钟,肉烂、萝卜软即成。

小编总结:最近气温又在下降,妈妈不防多为孩子煲汤喝,不仅营养丰富还有助于对孩子取暖呢!

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