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冬季儿童营养美餐:冬瓜汆丸子(冬季儿童饮食健康推荐)

2019-04-24 11:10   作者:dfnsb   来源:未知

引言:冬季已到,妈妈不防为孩子做一款冬瓜汆丸子汤,不仅营养丰富,而且还暖身,做法也是很简单的噢!

材料:

猪肉馅(要有肥有瘦的)、冬瓜、淀粉、生抽、绍兴酒、葱末、蒜片、姜片、盐、鸡精少许。

制作方法:

   1 猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。

   2 加少许油在锅里,烧热,蒜片、姜片爆香。
   3加适量水,煮沸,然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子,下进锅里.
   4煮到冬瓜有点软了的时候,加鸡精和适量盐,冬瓜完全软了就可以关火,撒上些葱碎,出锅了。
饮食常识小推荐: 

冬瓜菠菜羹:

材料:

冬瓜300克,菠菜200克,羊肉30克,姜、葱各适量。

制作方法:

1 先将冬瓜去皮、瓤,洗净切成方块,菠菜择好洗净,切成4厘米长的段,羊肉切薄片,姜切薄片,葱切段;

2然后将炒锅放火上,加油烧热,投人葱花,放羊肉片煸炒,接着加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块,翻炒几下,加鲜汤,煮沸约10分钟,加入盐、酱油、味精。

3最后倒入湿淀粉汁调匀即成。本汤羹味美可口。

小编总结:冬瓜内含有蛋白质和大量维生素与矿物质等等,适当的吃点冬瓜对于宝宝的健康成长也起着重要的作用!

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