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-香菜有多恐怖:全球15%人群患“香菜恐惧症”-

2017-04-18 16:39   作者:dfnsb   来源:未知

  香菜做为评估两极分化最严重的食材之一。

  不喜欢它的人对它不屑一顾,甚至有人表示香菜的味道闻起来像是这个。。。

  香菜英文名字的词根是“臭虫” 可想而知它的味道对于某些人来说有多恐怖。

  不外,根据科学家的研究表现,不爱吃香菜完全是因为基因导致的,而全世界大概有15%的人是厌恶香菜的。

  经科学研究发现,主要是因为这类人群有“OR6A2”这个嗅觉基因,这种基因可以很灵敏地吸收到香菜里的醛类物质,也就是香菜特殊味道的起源。

  这个“OR6A2” 离我们生活中肥皂的味道特殊亲近,所以天生不爱吃香菜的人。就直接感到香菜有一股肥皂的味道,这让他们认为香菜闻起来的味道很恶心。甚至世界上还有人成立了“反香菜同盟” 现在人数已经超过5000人。

  有人甚至在网上还把香菜称作为“阳痿草”,这显然是不靠谱的说法。恰好相反,实在吃香菜利益多多,不仅能进步生育才能。还能治疗荨麻疹和伤风等等疾病。

  依据统计,全世界最不爱吃香菜中亚洲人占的比例最大。但是在日本,它却尤其地受欢送。香菜岂但在日本荣登“国民热点食材”第一名,

  官方甚至不停宣传它有多种好处,例如含有丰盛的维生素A、维生素C,还能赞助消化等好处。所以在日本迅速挂起一阵“香菜操持风”好比:香菜乌冬料理

  日本天妇罗很有名,当然不能少了香菜天妇罗!

  这个几乎丧尽天良啊!

  这不是薄荷苏打,是香菜苏打!想来一杯吗?

  日本果然是想象力够丰富的国家,连香菜洋芋片都有了!

  甚至还有香菜铁粉设计出了带有香菜logo的衣服。

  其实香菜对于我来说固然达不到情有独钟,但是它无论是作为佐料仍是一道菜品,我都很愿意接收。每次点外卖,还不忘叫老板加一份香菜。而对于那些不吃香菜的人,我只能说你们人生中少了一份“奇特的休会” 确切挺遗憾的。p>

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